لماذا يجب أن تستهلك العسل بدلاً من السكر؟

عند سؤال معظم الناس عما إذا كان العسل أكثر صحة من السكر، فإنهم يتفقون على أنه الخيار الأفضل. فله فوائد صحية عديدة وتناوله يحسن عملية الأيض ويساعد على إنقاص الوزن. وعلى الرغم من أن العسل والسكر يضيفان حلاوة إلى ما تأكله، إلا أن لهما مكونات ومزايا مختلفة. لا يُروَّج للسكر كخيار صحي بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية. بما أن العسل العضوي يحتوي على مكونات أفضل تعزز الصحة، فإنه يُفضَّل من قبل معظم الناس. الستيفيا هي بديل آخر للسكر. إجمالاً، السكر خيار غير صحي، وهذا هو سبب تحول الناس إلى مكونات أخرى.

يحتوي العسل والسكر على كربوهيدرات بسيطة فقط، لكن تركيبتهما تختلف. لوجبة فطور صحية، تناول دهون الفاكهة التي تعتمد على العسل فعال جداً.

للنظر في تركيبة السكر والعسل: -

• لمحاربة السمنة، فإن تناول الأطعمة الدهنية الصحية هو دائماً خيار رائع. ومن المستحسن جداً التحول إلى العسل العضوي بدلاً من السكر.
• يحتوي السكر على أكثر من 90% سكروز، بينما يتكون العسل من 38% فركتوز، 17% ماء، 31% جلوكوز، و 7% حبوب لقاح وكربوهيدرات أخرى.

العسل هو مُحلي طبيعي، مانح للطعم وعنصر صحي. لا شيء يمكن أن يحل محل الخير الذي يمكن أن يقدمه وأهميته في شفاء الجروح.

كيف يختلف العسل عن السكر؟

• مقارنة بالسكر، تحتاج فقط إلى إضافة كمية صغيرة من العسل إلى نظامك الغذائي.
• إذا كنت تخشى مستويات السكر في الدم، فيمكنك استخدام العسل بدلاً من السكر لأنه يحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل (قيمة GI).
• بسبب سعراته الحرارية العالية، يجب استخدام العسل بكميات أقل، ولا تفرط في استخدامه. عند مقارنته بالمنتجات المبسترة، يفضل العسل العضوي.
• بما أن العسل أحلى بنسبة 25% من السكر، يمكنك استخدامه بجرعات أصغر. يمكنك استبدال السكر بالعسل حتى في مشروباتك، سواء كانت الشاي أو القهوة أو الليمون. يمكنك حتى رش قطرات من العسل على البيتزا للتحكم في نكهاتها أو يمكنك حتى استبدال المربيات والهلام بالعسل.
• يُعرف العسل بقدرته على علاج الجروح والحروق والحالات الاستوائية الأخرى. يمكنك دمج كميات صغيرة من العسل في وصفاتك أو تناول أطعمة الفاكهة التي تحتوي على العسل.

مقارنة بين السكر والعسل

يسبب السكر مشاكل صحية مقارنة بالعسل، حيث يحتوي السكر على حلاوة فقط ولا يحتوي على معادن.

• ستنتهي بزيادة الوزن والسمنة والسكري وأمراض القلب إذا استهلكت السكر بمعدل أعلى. يحتوي العسل على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات والمضادة للالتهابات والطبية مقارنة بالسكر.
• علاوة على ذلك، لديه مزايا إضافية مثل فيتامين ب6 وفيتامين ج ومعادن أخرى مثل الزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والكروم وغير ذلك الكثير. السكر يضيف فقط حلاوة إلى أي شيء يضاف إليه. لا يحتوي على أي معادن ليقدمها لنا بخلاف الحلاوة التي يمكن أن تسبب ضرراً لجسمك بكميات كبيرة.
• حتى عند اختيار العسل، حاول الحصول على العسل العضوي الذي يحتوي على معادن أكثر من العسل المبستر الذي يفقد معظم جودته أثناء المعالجة.

عسل Bgood لا يتنازل عن الطعم أو المعادن الغنية، كل شيء متضمن بنسبة صحيحة، مما يمنحك نتيجة 100% في كل ما تضيف إليه عسلنا. لدينا أفضل عسل عضوي يمكنك الحصول عليه. منتجاتنا التي تم إطلاقها حديثًا مثل دهن الخبز الصحي تحتوي على خيرات أكثر لتقديمها لك. يمكنك تناول دهن الخبز بالشوكولاتة القائم على العسل مع العصائر والكعك. يمكن استخدام دهن الفاكهة والعسل لدينا قبل التمارين كمعزز للطاقة ووجبة فطور صحية للعزاب والنساء العاملات.